Domaine de Montrose
Rolle
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Découvrez notre Rolle, cépage méditerranéen traditionnel, apprécié pour ses arômes fruités. Il est aussi connu sous le nom de vermentino.
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Domaine de Montrose
Chardonnay
Availability: 164 In Stock
Un assemblage unique de trois terroirs, pour un style inimitable.
Nous préférons un élevage en cuve inox à des barriques en bois pour préserver fraîcheur, arômes fruités et minéralité.
Ce chardonnay représente parfaitement l’équilibre et l’élégance que nous recherchons dans nos vins.
Domaine de Montrose
Rouge
Availability: 496 In Stock
Depuis 1701, dans le Sud de la France, notre famille cultive les vignes du Domaine Montrose avec passion.
Ce vin fruité et gourmand est issu de vignes à petit rendement donnant des raisins concentrés et aromatiques.
Stars
Orange Star, BIO
Availability: 120 In Stock
Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.
Notre vin orange est un hommage à l’antiquité. C’est un blanc vinifié comme un rouge, en faisant macérer les grappes 7 jours avant pressurage.
Nous l’aimons pour sa richesse aromatique et ses tanins fins qui vous accompagneront de l’apéritif au repas.
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Vin Biologique + Carbone Neutre
Stars
Carignan Noir, Old Star
Availability: 536 In Stock
Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs et les vins de sa régions natale.
Le Carignan noir est un grand cépage méditerranéen. Il fût une Star dans le Sud de la France. Pour en tirer la quintessence, il faut comme ici, limiter sa production par un terroir caillouteux et une taille en gobelet.
Il livre alors un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices, tout en fraîcheur.
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HVE3 + Carbone Neutre
Château des Adouzes
Le Tigre
Availability: 208 In Stock
Le Château des Adouzes est situé dans le village médiéval de Roquessels au cœur de l’AOP Faugères. L’appellation est exclusivement constituée d’un des terroirs les plus recherchés au monde, le schiste.
L’alchimie de nos cépages traditionnels sur ce terroir exceptionnel nous offre des raisins concentrés, minéraux et frais.
Le Tigre est un vin de caractère, élégant, qui ne laisse pas indifférent.
Disponible en magnum 150 cl.
Domaine de Montrose
Viognier
Availability: 439 In Stock
Notre viognier est atypique et c’est un parti pris !
Il est plus frais et moins exubérant que ceux de beaucoup de nos confrères.
Il est apprécié pour sa finesse et pour son équilibre.
Domaine de Montrose
Salamandre
Availability: 200 In Stock
C’est une cuvée confidentielle dont dont nous produisons moins de 8 000 bouteilles par millésime.
Un grand vin où l’art du vigneron et de l’assemblage vous transportent dans notre vignoble du Sud de la France.
Après aération, elle vous livrera toute sa complexité, son élégance et son équilibre.
Solis Lumen
Solis Lumen Orange
Availability: 60 In Stock
Notre vin orange respire la garrigue, les agrumes gorgés de soleil et les épices.
La bouche est fraiche et équilibrée. Ce vin accompagnera vos apéritifs entre amis, la cuisine asiatique ou encore une planche de fromages de caractère.
Stars
Carignan Blanc, Rare
Availability: 540 In Stock
Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs et les vins de sa région natale.
Le Carignan blanc est un cépage rare qui mérite d'être redécouvert.
Nous l’aimons pour son originalité, sa belle vivacité, ses arômes floraux et sa longueur en bouche.
Stars
Bisou, rouge à rafraîchir
Availability: 300 In Stock
Découvrez Bisou, notre vin rouge à léger à rafraichir:
- Un vin naturellement léger en alcool (11,5%)
- Un vin plein de saveurs et de fruit
Servir bien frais, comme un blanc ou un rosé. Quand le Bisou devient Bleu, il est prêt à servir.