Une robe pâle, un nez délicat, une bouche fraîche et équilibrée.
Il exprime notre idée du rosé : simple, élégant, naturellement fait pour les moments partagés.
Fidèle à nos engagements, il est conditionné en bouteille légère
Disponible aussi en bouteille 75 cl, jéroboam 300 cl et mathusalem de 600 cl.
Livraison soignée
Paiement sécurisé
Vente directe
ALCOOL : 12.5% vol.
APPELLATION : IGP Côtes de Thongue
TERROIR : Une combinaison de terres blanches argilo-calcaires, de terres brunes volcaniques, et de cailloutis villafranchiens composés de petits galets roulés.
CÉPAGES : Grenache noir, gris et blanc, cinsault, rolle
VINIFICATION : Chaque cépage et terroir est vinifié séparément pour en préserver les spécificités. Les raisins sont égrappés, suivis d'une très courte macération ou d’un pressurage direct. Les moûts sont clarifiés à froid avant une fermentation contrôlée entre 15°C et 18°C pour développer des arômes frais et fruités. Les vins issus des différents cépages et terroirs sont assemblés, puis élevés en cuves inox et béton. La mise en bouteille s’effectue en hiver et au printemps.
DÉGUSTATION : Une robe pâle délicate. Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges et d’agrumes. En bouche, un équilibre parfait entre finesse, rondeur et vivacité. Un vin élégant et frais, à savourer jeune.
SERVICE : À servir frais. Idéal à l’apéritif ou avec du poisson grillé (rouget, loup), des sushis, des grillades de viande ou des salades.
Fiche technique
Une robe pâle, un nez délicat, une bouche fraîche et équilibrée.
Il exprime notre idée du rosé : simple, élégant, naturellement fait pour les moments partagés.
Fidèle à nos engagements, il est conditionné en bouteille légère
Disponible aussi en bouteille 75 cl, jéroboam 300 cl et mathusalem de 600 cl.
C’est un parti pris.
Là où beaucoup le font opulent, nous le gardons aromatique et vif. Dans le verre, l’abricot et la fleur blanche, sans lourdeur.
Il file droit et net jusqu’à la dernière gorgée.
Une robe pâle, un nez délicat, une bouche fraîche et équilibrée.
Il exprime notre idée du rosé : simple, élégant, naturellement fait pour les moments partagés.
Fidèle à nos engagements, il est conditionné en bouteille légère
Disponible en bouteille 75 cl, magnum 150 cl et mathusalem de 600 cl.
Une robe pâle, un nez délicat, une bouche fraîche et équilibrée.
Il exprime notre idée du rosé : simple, élégant, naturellement fait pour les moments partagés.
Fidèle à nos engagements, il est conditionné en bouteille légère
Disponible en magnum 150 cl, jéroboam 300 cl et mathusalem de 600 cl.
Un assemblage de nos trois terroirs.
Ici, pas de bois : nous l’élevons en cuve inox pour garder intacts sa fraîcheur, son fruit et sa minéralité.
Dans le verre, la pêche blanche et les agrumes, puis cette tension qui traverse tous nos vins.
Fruits rouges éclatants au nez, bouche souple et juteuse.
C’est le complice idéal de la cuisine méditerranéenne.
Un vin pour les grandes tablées, en famille et entre amis.
Une robe pâle, un nez délicat, une bouche fraîche et équilibrée.
Il exprime notre idée du rosé : simple, élégant, naturellement fait pour les moments partagés.
Fidèle à nos engagements, il est conditionné en bouteille légère
Disponible en bouteille 75 cl, magnum 150 cl et jéroboam 300 cl.
