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Autour du vin

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  • Marque: Rose Mont Rose
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Bouteille Orange Star, bio
Stars

Orange Star, BIO

Availability: Out of stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Notre vin orange est un hommage à l’antiquité. C’est un blanc vinifié comme  un rouge, en faisant macérer les grappes 7 jours avant pressurage.

Nous l’aimons pour sa richesse aromatique et ses tanins fins qui vous accompagneront de l’apéritif au repas.

Logo vin rosé bio

PRESERVER LA PLANETE

Vin Biologique + Carbone neutre

Ce vin est certifié biologique. Pour aller plus loin dans notre démarche environnementale, il est aussi carbone neutre: nous mesurons, réduisons et compensons 100% de nos émissions CO₂.

CARIGNAN NOIR, OLD STAR
Stars

Carignan Noir, Old Star

Availability: 536 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Le Carignan noir est un grand cépage méditerranéen. Il fût une Star en Languedoc. Pour en tirer la quintessence, il faut comme ici, limiter sa production par un terroir caillouteux et une taille en gobelet.

Il livre alors un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices, tout en fraîcheur.  

NEUTRE CARBONE – PRESERVER LA PLANETE

Pour limiter notre impact sur la planète, nous réduisons nos émissions de CO₂ au minimum (par ex. nous utilisons des bouteilles éco-conçues légères). Nous compensons le reste en finançant des projets écologiques.

Rosé, BIO
Solis Lumen

Rosé, BIO

Availability: 176 In Stock

SOLIS LUMEN, ROSÉ BIOLOGIQUE

Depuis neuf générations, ma famille fait du vin en Languedoc.

La Mer Méditerranée, le vent et le soleil sont des éléments fondamentaux de notre région.

Ils façonnent nos vins et participant à l’art de vivre du Sud de la France.

PRESERVER LA PLANETE Vin Biologique + Carbone neutre

PRESERVER LA PLANETE

Vin Biologique + Carbone neutre

Solis Lumen Orange, BIO
Solis Lumen

Solis Lumen Orange, BIO

Availability: Out of stock

SOLIS LUMEN, VIN ORANGE BIOLOGIQUE

Depuis neuf générations, ma famille fait du vin en Languedoc.

Né dans le sud de la France, au bord de la Méditerranée. Notre vin orange respire la garrigue, les agrumes gorgés de soleil et les épices. La bouche est fraiche et

équilibrée. Ce vin accompagnera vos apéritifs entre amis, la cuisine asiatique ou encore une planche de fromages de caractère.

PRESERVER LA PLANETE Vin Biologique + Carbone neutre

PRESERVER LA PLANETE

Vin Biologique + Carbone neutre

Vin rosé en canette
Solis Lumen

Rosé, canette BIO

Availability: Out of stock

SOLIS LUMEN, ROSÉ BIOLOGIQUE

Depuis neuf générations, ma famille fait du vin en Languedoc.

La Mer Méditerranée, le vent et le soleil sont des éléments fondamentaux de notre région.

Ils façonnent nos vins et participant à l’art de vivre du Sud de la France.

PRESERVER LA PLANETE Vin Biologique + Carbone neutre

PRESERVER LA PLANETE

Vin Biologique + Carbone neutre

Rosé, Bag in Box BIO
Solis Lumen

Rosé, Bag in Box BIO

Availability: 188 In Stock

SOLIS LUMEN, ROSÉ BIOLOGIQUE

Depuis neuf générations, ma famille fait du vin en Languedoc.

La Mer Méditerranée, le vent et le soleil sont des éléments fondamentaux de notre région.

Ils façonnent nos vins et participant à l’art de vivre du Sud de la France.

PRESERVER LA PLANETE Vin Biologique + Carbone neutre

PRESERVER LA PLANETE

Vin Biologique + Carbone neutre

Bouteille Rosé Bio, New Star
Stars

Rosé, New Star BIO

Availability: 600 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Le rosé est le premier vin vinifié de l’Histoire, sur les rives de la Méditerranée. C’est aujourd’hui une Star du Languedoc.

Logo vin rosé bio

PRESERVER LA PLANETE

Vin Biologique + Carbone neutre

Ce vin est certifié biologique. Pour aller plus loin dans notre démarche environnementale, il est aussi carbone neutre: nous mesurons, réduisons et compensons 100% de nos émissions CO₂.

Mourvèdre, Illégal
Stars

Mourvèdre, Illégal

Availability: Out of stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701 à Pézenas.

Ce vin provient d’une petite appellation que nous aimons beaucoup, mais où le 100% Mourvèdre est illégal. Pour vous le faire découvrir, nous avons dû le déclasser en « Vin de France » et cacher son provenance.

Et voilà ! Vous pouvez maintenant déguster ce vin de caractère, épicé et fruité.

Cuvée Carignan Blanc, Rare par Olivier Coste
Stars

Carignan Blanc, Rare

Availability: 594 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Le Carignan blanc est un cépage méditerranéen rare. Il n’en reste que 250 hectares, surtout en Languedoc. Le notre vient d’une veille parcelle de 70 ans plantée près de la mer.

Nous l’aimons pour son originalité, sa belle vivacité, ses arômes floraux et sa longueur en bouche.

NEUTRE CARBONE – PRESERVER LA PLANETE

NEUTRE CARBONE – PRESERVER LA PLANETE

Pour limiter notre impact sur la planète, nous réduisons nos émissions de CO₂ au minimum (par ex. nous utilisons des bouteilles éco-conçues légères). Nous compensons le reste en finançant des projets écologiques.

Cinsault by Olivier Coste
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Cinsault

Availability: 588 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Le Cinsault est originaire du Sud de la France. Souvent cantonné aux vins rosés, il impressionne, comme ici, par sa polyvalence.

Ce vin rouge fruité et gourmand est issu de vignes à petits rendements donnant des raisins concentrés et aromatiques. C’est le complice idéal de la cuisine méditerranéenne.

NEUTRE CARBONE – PRESERVER LA PLANETE

Pour limiter notre impact sur la planète, nous réduisons nos émissions de CO₂ au minimum (par ex. nous utilisons des bouteilles éco-conçues légères). Nous compensons le reste en finançant des projets écologiques

Rose Mont Rose, Rosé Wine Ale
Rose Mont Rose

Rose Mont Rose, Rosé Wine Ale

Availability: 994 In Stock

Un OVNI issu de la collaboration entre deux amis et voisins, l'un brasseur à La Gorge Fraiche, l'autre vigneron au Domaine Montrose.

C’est l’alliance de deux artisans reconnus pour leur savoir faire et dont les produits sont servis sur les plus belles tables en France et dans

le monde. Nous avons cofermenté de l'orge avec du grenache noir pour allier le meilleur des deux univers.

Le résultat va au delà de nos espérances ! Notre Rosé Grape Ale est une boisson hybride entre vin rosé et bière blonde. Elle est fruitée, rafraichissante et élégante. Dégustez la à l’apéritif ou à table mais surtout avec de bons amis !

Rose Mont Rose, Rosé Zéro
Rose Mont Rose

Rose Mont Rose, Rosé Zéro

Availability: Out of stock

Partager un verre de vin c’est avant tout un moment de convivialité. 

Alors quoi de plus de beau et naturel que de partager ce «moment » avec tous, y compris ceux qui ne veulent/peuvent pas boire d’alcool ?

Découvrez nos Zéro, cuvées sans alcool. Ils sont empreints de notre savoir-faire séculaire et de notre idée que le vin est un monde en perpétuelle évolution.

Assemblage de grenache et cinsault. Ils sont vinifiés à Montrose, avec la même méthode et exigence que nos vins classiques. Le vin est ensuite désalcoolisé pour arriver à 0.0%

Rose Mont Rose, Rosé Zéro,...
Rose Mont Rose

Rose Mont Rose, Rosé Zéro, effervescent

Availability: 1994 In Stock

Vous l’avez compris, nous faisons du vin pour la famille, les amis et les échanges. Partager un verre de vin c’est avant tout un moment de convivialité.

Alors quoi de plus de beau et naturel que de partager ce «moment » avec tous, y compris ceux qui ne veulent/peuvent pas boire d’alcool ?

Découvrez nos 0.0, empreints de notre savoir-faire séculaire, de notre merveilleux terroir et de notre idée que le vin est un monde en perpétuelle évolution.

Santé !

Assemblage de grenache et cinsault. Ils sont vinifiés à Montrose, avec la même méthode et exigence que nos vins classiques.

Le vin est ensuite désalcoolisé par évaporation sous vide pour arriver à 0.0%