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  • 8,00 € - 11,00 €

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  • Couleur: Blanc
  • Couleur: Rouge
  • Bio: oui
  • Centilisation: 75cl
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Orange Star

Availability: 120 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Notre vin orange est un hommage à l’antiquité. C’est un blanc vinifié comme  un rouge, en faisant macérer les grappes 7 jours avant pressurage.

Nous l’aimons pour sa richesse aromatique et ses tanins fins qui vous accompagneront de l’apéritif au repas.

Stars

Carignan Noir, Old Star

Availability: 536 In Stock

Le Carignan noir est un grand cépage méditerranéen. Il fût une Star dans le Sud de la France. Pour en tirer la quintessence, il faut comme ici, limiter sa production par un terroir caillouteux et une taille en gobelet.

Il livre alors un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices, tout en fraîcheur.  

Château des Adouzes

Le Tigre

Availability: 600 In Stock

Roquessels, Haut-Languedoc

Sur ces coteaux exigeants, balayés par les vents, les très vieilles vignes s’enracinent dans les schistes.
Elles donnent naissance à des vins profonds, des vins de caractère, de fraîcheur et de précision.

Cultivées de manière traditionnelle, en bio et sans irrigation.

Un autre visage du Languedoc. Plus haut. Plus minéral. Plus sauvage.

Solis Lumen

Orange

Availability: 60 In Stock

Notre vin orange respire la garrigue, les agrumes gorgés de soleil et les épices.

La bouche est fraiche et équilibrée. Ce vin accompagnera vos apéritifs entre amis, la cuisine asiatique ou encore une planche de fromages de caractère.

Stars

Mourvèdre, Illégal

Availability: 120 In Stock

Ce vin provient d’une petite appellation que nous aimons beaucoup, mais où le 100% Mourvèdre est illégal. Pour vous le faire découvrir, nous avons dû le déclasser en « IGP Oc » et cacher son provenance.

Et voilà ! Vous pouvez maintenant déguster ce vin de caractère, épicé et fruité.

Château des Adouzes

Le Tigre blanc

Availability: 600 In Stock

Roquessels, Haut-Languedoc

Sur ces coteaux exigeants, balayés par les vents, les très vieilles vignes s’enracinent dans les schistes.
Elles donnent naissance à des vins profonds, des vins de caractère, de fraîcheur et de précision.

Cultivées de manière traditionnelle, en bio et sans irrigation.

Un autre visage du Languedoc. Plus haut. Plus minéral. Plus sauvage.