ALCOOL : 13% vol.

ORIGINE : Minervois, Aude, IGP Pays d’Oc

CEPAGES : Carignan noir

SOLS : marnes calcaires et de grès

VINIFICATION : Les raisins sont égrappés avant une macération de trois semaines, avec maîtrise de température et des remontages réguliers afin de favoriser l’expression aromatique. Mise en bouteille en fin d’hiver.

DEGUSTATION : ce vin aux arômes de fruits noirs confits et d’épices mais reste frais et gouleyant. Le meilleur moyen de l’apprécier: invitez des amis, ouvrez une bouteille et profitez de l’instant :-) 

Stars
OCCJT

Fiche technique

Centilisation
75cl
Millésime
2020
Instant Consommation
Apéro
Barbecue
En amoureux
En famille
Repas d'affaire
Bio
oui
Couleur
Rouge
Appellation / Dénomination
IGP Pays d'Oc

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