C’est une cuvée confidentielle dont dont nous produisons moins de 8 000 bouteilles par millésime.
Un grand vin où l’art du vigneron et de l’assemblage vous transportent dans notre vignoble du Sud de la France.
Après aération, elle vous livrera toute sa complexité, son élégance et son équilibre.
Livraison soignée
Paiement sécurisé
Vente directe
ALCOOL : 14% vol.
APPELLATION : IGP Côtes de Thongue
TERROIR : terres volcaniques et cailloutis villafranchiens (galets roulés à composante argilo siliceuse)
CEPAGES : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah
VINIFICATION : les raisins sont égrappés.
Chaque cépage sont vinifiés séparément.
Longue macération de 4 à 5 semaines avec travail du chapeau de marc par pigeage.
Les vins sont assemblés en fin d’hiver puis élevés en fûts de chêne pendant 18 mois avant la mise en bouteille.
DEGUSTATION : robe profonde rouge violacée Nez fin et complexe, fruits rouges, myrtille, cassis, thym, menthe. Attaque ample et fine, belle longueur en bouche et tannins élégants.
A boire dans les 8-10 ans
SERVICE : dégustez le à table avec une côte de bœuf, une brouillade de truffe.
Fiche technique
C’est une cuvée confidentielle dont dont nous produisons moins de 8 000 bouteilles par millésime.
Un grand vin où l’art du vigneron et de l’assemblage vous transportent dans notre vignoble du Sud de la France.
Après aération, elle vous livrera toute sa complexité, son élégance et son équilibre.
C’est une cuvée confidentielle dont dont nous produisons moins de 8 000 bouteilles par millésime.
Un grand vin où l’art du vigneron et de l’assemblage vous transportent dans notre vignoble du Sud de la France.
Après aération, elle vous livrera toute sa complexité, son élégance et son équilibre.
Depuis 1701, dans le Sud de la France, notre famille fait rayonner les vins du Domaine Montrose.
1701 est une cuvée artisanale d’exception.
Elle est issue d'un assemblage rare. Grenache sur terroir volcanique et Roussanne plantée au milieu de la garrigue méditerranéenne.
1701 est reconnu par la presse comme l'un des meilleurs vins rosé du monde.
