Rosé
SOLIS LUMEN, ROSÉ
La mer, le vent et le soleil sont des éléments fondamentaux de notre région.
Ils façonnent nos vins et participant à l’art de vivre du Sud de la France.
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SOLIS LUMEN, ROSÉ
La mer, le vent et le soleil sont des éléments fondamentaux de notre région.
Ils façonnent nos vins et participant à l’art de vivre du Sud de la France.
Roquessels, Haut-Languedoc
Sur ces coteaux exigeants, balayés par les vents, les très vieilles vignes s’enracinent dans les schistes.
Elles donnent naissance à des vins profonds, des vins de caractère, de fraîcheur et de précision.
Cultivées de manière traditionnelle, en bio et sans irrigation.
Un autre visage du Languedoc. Plus haut. Plus minéral. Plus sauvage.
Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.
Notre vin orange est un hommage à l’antiquité. C’est un blanc vinifié comme un rouge, en faisant macérer les grappes 7 jours avant pressurage.
Nous l’aimons pour sa richesse aromatique et ses tanins fins qui vous accompagneront de l’apéritif au repas.
Notre vin orange respire la garrigue, les agrumes gorgés de soleil et les épices.
La bouche est fraiche et équilibrée. Ce vin accompagnera vos apéritifs entre amis, la cuisine asiatique ou encore une planche de fromages de caractère.