QUEL CÉPAGE STAR ÊTES VOUS ?
Redécouvrez les cépages traditionnels du Sud de la France.
Pour en tirer la quintessence nous avons sélectionné de vieilles vignes, cultivées en gobelet méditerranéen traditionnel, avec des rendements faibles donnant des fruits concentrés et aromatiques.
Pour préserver notre planète, nous utilisons des bouteilles éco-conçues légères
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Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs et les vins de sa région natale.
Le Carignan blanc est un cépage rare qui mérite d'être redécouvert.
Nous l’aimons pour son originalité, sa belle vivacité, ses arômes floraux et sa longueur en bouche.
Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.
Notre vin orange est un hommage à l’antiquité. C’est un blanc vinifié comme un rouge, en faisant macérer les grappes 7 jours avant pressurage.
Nous l’aimons pour sa richesse aromatique et ses tanins fins qui vous accompagneront de l’apéritif au repas.
PRESERVER LA PLANETE
Vin Biologique + Carbone Neutre
