ALCOOL : 9% vol.

APPELLATION : IGP Pays d'Oc.

TERROIR : terres blanches argilo-calcaires.

CEPAGES : Cinsault 90% Grenache 10%.

VINIFICATION : vendanges précoces de nuit et pressurage direct pour obtenir un vin léger, frais et fruité. Fermentation classique avec maitrise des températures, puis élevage de 6 mois en cuve avant la mise en bouteille.

DEGUSTATION : robe pâle, notes de pêche et d’agrumes. Vin équilibré en bouche, léger et délicat.

SERVICE : on le déguste très frais après une baignade en bord de mer ou lors d’un apéritif entre amis. Sinon il est parfait pour donner une nouvelle dimension à des crevettes au curry, une salade césar ou des légumes grillés.

DMRO

Fiche technique

Centilisation
75cl
Millésime
2022
Instant Consommation
Apéro
Barbecue
Cadeau
En amoureux
En famille
Les grandes occasions
Pique Nique
Incontournable
oui
Couleur
Rosé
Appellation / Dénomination
IGP Pays d'Oc