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Découvrez les cépages traditionnels du Sud de la France. Pour en tirer la quintessence nous avons sélectionné de vieilles vignes, cultivées en gobelet méditerranéen traditionnel, avec des rendements faibles donnant des fruits concentrés et aromatiques.

Pour préserver notre planète, nous utilisons des bouteilles éco-conçues légères. Des vins authentiques, écologiques, surprenants.

Olivier Coste - Carignan Blanc Rare

CARIGNAN BLANC, Rare

Le Carignan blanc est un cépage méditerranéen rare, dont il ne reste que 250 hectares. Nous ’aimons pour son originalité, sa belle vivacité,ses arômes floraux et sa longueur en bouche.

Olivier Coste - Carignan Blanc Rare

Cinsault

Le Cinsault est originaire du Sud de la France. Celui-ci est issu de vignes à petits rendements donnant des raisins concentrés et arômatiques.
Fruité et gourmand, c’est le complice idéal de la cuisine méditerranéenne.

Olivier Coste - Carignan Blanc Rare

ALICANTE, Badass

Utilisé pour teinter les mauvais vins d’ici et d’ailleurs, l’Alicante Bouschet fit la fortune des vignerons locaux…
Pourtant, conduit en gobelet traditionnel sur un terroir adapté, il donne de beaux vins fruités aux notes torréfiées.

Olivier Coste - Carignan Blanc Rare

CARIGNAN NOIR, Old Star

Le Carignan noir est un grand cépage méditerranéen. Nous en tirons la quintessence en limitant sa production par un terroir caillouteux et une taille en gobelet. Il livre alors un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices, tout en fraîcheur…

Olivier Coste - Carignan Blanc Rare

CARIGNAN NOIR, Bio

Notre Carignan Noir est cultivé en agriculture biologique. Travaillé de façon traditionnelle, ce grand cépage Méditerranéen donne un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices.

Olivier Coste - Carignan Blanc Rare

ROSÉ Bio

Le Cinsault est originaire du Sud de la France. Celui-ci est issu de vignes à petits rendements donnant des raisins concentrés et arômatiques.
Fruité et gourmand, c’est le complice idéal de la cuisine méditerranéenne.