Domaine Montrose Chardonnay

    • Côtes de Thongue IGP

      Geschützter Geografischer Angabe

    • Glänzende hellgelbe Farbe durchsetzt von grünen Schimmern. Delikate und frische Nase mit Noten von kleinen roten Früchten, von weißen Pfirsichen bis zu Zitrusfrüchten. Frisch, reichhaltig und gut ausbalanciert im Mund. Jung auf der Frucht trinken.

       

Domaine Montrose Chardonnay ausführlich

Datenblatt

    • Grad
    • 12,5°
    • Ausbeute
    • 65hl/ha
    • Traube
    • 100% chardonnay
    • Terroir
    • Ton und Kalkhaltigen weißen Erde, braune basaltartige Erde und tonhaltige Sandboden.
    • Weinbereitung
    • Jedes Terroir und Rebsorte werden separat bearbeitet. Die Weintrauben werden abgebeert. Die Weinmoste wird danach gekühlt. Die Weine, die aus verschiedenem Terroirs und Rebsorten hergestellt wurden, werden am Ende der Gärung zusammengesetzt und in Edelstahlfässer erzogen. Im Laufe des Winters und den Früling werden die Weinflaschen abgefüllt.

Schmecken, Essen und Wein

    • Schmecken
    • Glänzende hellgelbe Farbe durchsetzt von grünen Schimmern. Delikate und frische Nase mit Noten von kleinen roten Früchten, von weißen Pfirsichen bis zu Zitrusfrüchten. Frisch, reichhaltig und gut ausbalanciert im Mund. Jung auf der Frucht trinken.
    • Essen & Wein
    • Fürs Aperitif frisch servieren. Wunderschön mit Seefrüchten, Fisch, Geflügelfleisch oder Hartkäse servieren.

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