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CARIGNAN NOIR, OLD STAR
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Carignan Noir, Old Star

Prix 8,00 €
Availability: 563 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701. Par cet apprentissage, il a développé une passion pour les terroirs, les vins du Languedoc et la nature.

Le Carignan noir est un grand cépage méditerranéen. Il fût une Star en Languedoc. Pour en tirer la quintessence, il faut comme ici, limiter sa production par un terroir caillouteux et une taille en gobelet.

Il livre alors un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices, tout en fraîcheur.  

NEUTRE CARBONE – PRESERVER LA PLANETE

Pour limiter notre impact sur la planète, nous réduisons nos émissions de CO₂ au minimum (par ex. nous utilisons des bouteilles éco-conçues légères). Nous compensons le reste en finançant des projets écologiques.

Cuvée de mourvèdre illégal par Olivier Coste
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Mourvèdre, Illégal

Prix 8,00 €
Availability: 504 In Stock

Depuis l’enfance, les terrains de jeu d’Olivier sont les vignes et la cave du domaine familial fondé en 1701 à Pézenas.

Ce vin provient d’une petite appellation que nous aimons beaucoup, mais où le 100% Mourvèdre est illégal. Pour vous le faire découvrir, nous avons dû le déclasser en « Vin de France » et cacher son provenance.

Et voilà ! Vous pouvez maintenant déguster ce vin de caractère, épicé et fruité.