Au fil des siècles
Histoire ancestrale
Le Domaine Montrose et ses environs sont habités depuis des millénaires.
Durant l’Antiquité, il s’agissait vraisemblablement d’une villa romaine. « La Tour de Valros » qui jouxte notre vignoble fut une nécropole Carolingienne puis une place forte au Moyen-âge.
Dès le XVIème siècle on produisait du vin à Montrose, comme en témoignent les cuves souterraines situées sous la cave.
En 1701, notre ancêtre Joseph Alazard, reçut le blason des Trois Lézards. Pour lui rendre hommage, ils ornent aujourd’hui toutes les bouteilles du domaine.
Esprit de famille
Depuis neuf générations, le domaine appartient à la famille Coste.
Plus qu’une propriété viticole, Montrose est un lieu de vie et de partage.
Notre savoir-faire ancestral et un engagement de tous les instants nous permettent de créer des vins d’exception.
Les trois terroirs
Montrose est situé dans le Sud de la France, dans l’Hérault, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée.
Le vignoble, regroupé autour du domaine, est implanté sur une palette de terroirs peu communs :
- Argilo-calcaire : sols équilibrés, frais et filtrants.
- Terrasses villafranchiennes : petits galets roulés, naturellement peu productifs. Ils sont typiques de notre appellation.
- Volcanique : nous avons la chance d’avoir des vignes plantées à flanc de volcan.
Cet assortiment de terroir donne à nos vins une personnalité unique.
