Domaine Montrose La Balade Rouge

    • Die drei Eidechsen sind das Wappen unserer Familie, seit Montrose in 1701 gegründet wurde. Wir nehmen Sie mit auf einer Balade (Wanderung) durch den Süden von Frankreich, damit Sie unsere besten Terroirs und Fachkenntnisse entdecken können. La Balade ist ein Wein mit Charakter, er ist reich aber ohne Schwere

    • Bernard and Olivier Coste, owners – winemakers

Domaine Montrose La Balade Rouge ausführlich

Datenblatt

    • Grad
    • 13°
    • Traube
    • 60% syrah, 40% cabernet sauvignon.
    • Terroir
    • Kalkhaltiger Lehm, vulkanischer und silikatischer Tonkies.
    • Weinbereitung
    • Jedes Terroir wird separat vinifiziert. Trauben werden entbeert. Lange Mazeration (vier bis fünf Wochen), in der wir die Temperatur unter 30 ° C halten. Weine sind am Ende des Winters gemischt und dann für zwölf Monate im Edelstahltank aufgebaut. Abfüllung am Ende des Winters.

Schmecken, Essen und Wein

    • Schmecken
    • Tiefrote Farbe. Komplexe Nase von roten Früchten, Blaubeeren, Johannisbeeren, Thymian. Großer Mund, mit einer guten Balance und eleganten Tanninen. Trinken Sie innerhalb von vier Jahren.
    • Essen & Wein
    • Genießen Sie es allein oder mit rotem Fleisch, Käse …

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